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«Ars Vivendi»

«Die Kunst, das Leben zu genießen, fängt schon beim Essen an.»

APERITIFS & ERFRISCHENDES

  • 001

  • Aperol Spritz

  • - €

  • 002

  • Hugo

  • - €

  • 003

  • Rosato Mio

  • - €

  • 006

  • Prosecco auf Eis (0,2l)

  • - €

  • 007

  • Prosecco (0,1l)

  • - €

  • 008

  • Martini

  • - €

Bianco | Rosso | Dry

  • 009

  • Aperol Royal

  • - €

ANTIPASTI FREDDI

Zu allen kalten Vorspeisen reichen wir unser hausgebackenes Brot sowie hausgemachte Kräuterbutter.

  • 036

  • Vitello Tonato

  • - €

Kalbsrücken mit Thunfischcreme und Karpen

  • 010

  • Crudo e Melone

  • - €

Parmaschinken und Melone

  • 011

  • Caprese di Bufala

  • - €

Buffelmozzarella mit Tomaten Basilikum

  • 012

  • Carpaccio

  • - €

aus dem Rind mit Rucola und Parmesan

  • 013

  • Antipasti casarecci

  • - €

Köstlichkeiten aus der mediterranen Küche

  • 014

  • Antipasti Royal

  • - €

(ab 2 Personen) Carpaccio, Vitello tonnato, Parma-Mozzarella Röllchen, Bruschetta spezial, Gambas in Knoblauchweinsauce

ANTIPASTI CALDI

  • 15

  • Parma-Mozzarella Röllchen

  • - €

gegrillt auf Rucola

  • 016

  • Geflügelleber in Balsamico Sauce

  • - €

auf Rucola und Parmesansplittern

  • 017

  • Gambas in Knoblauchweinsauce

  • - €

Bruschette / Focacce

  • 018

  • mit Tomaten

  • - €

  • 019

  • mit Tomaten,

  • - €

scharfer Salami & Mozzarella

  • 020

  • mit Tomaten,

  • - €

Rohschinken & Mozzarella

  • 021

  • Focaccia

  • - €

Pizzabrot

  • 022

  • Focaccia all’aglio

  • - €

Pizzabrot mit Knoblauch

  • 023

  • Focaccia marinara

  • - €

Pizzabrot mit Tomaten und Knoblauch

  • 024

  • Focaccia „La Dolce Vita“

  • - €

Pizzabrot mit Rosmarin, scharfe Peperoni und Sardellenfilets

SUPPEN

  • 025

  • Tomatencremesuppe

  • - €

  • 026

  • Minestrone

  • - €

italienische Gemüsesuppe

  • 027

  • Tortellini in Brodo

  • - €

klare Gemüsebrühe

SALATE

Balsamico Dressing, American Dressing oder Joghurt Dressing

  • 030

  • Insalata Mista

  • - €

gemischter Salat

  • 031

  • Insalata Contadina

  • - €

gemischter Salat mit Schafskäse

  • 032

  • Insalata Della Casa

  • - €

gemischter Salat mit Thunfisch und gekochtem Ei

  • 033

  • Tomatensalat

  • - €

  • 034

  • gemischter Salat

  • - €

mit Putenbrust

  • 035

  • gemischter Salat

  • - €

mit Garnelen

PIZZA

Jede Pizza ist mit Tomatensauce und Mozzarella belegt.

  • 050

  • Margherita

  • - €

mit frischem Basilikum und extra Mozzarella

  • 051

  • Salami

  • - €

mit Salami

  • 052

  • Funghi

  • - €

mit Champignons

  • 053

  • Prosciutto

  • - €

mit echtem Kochschinken

  • 054

  • Napoli

  • - €

mit Sardellen und Kapern

  • 055

  • Hawaii

  • - €

mit Schinken und Ananas

  • 056

  • Vegetale

  • - €

mit gegrilltem saisonalen Gemüse

  • 037

  • Capri

  • - €

mit Salami, Schinken und Champignons

  • 058

  • Tonno e Cipola

  • - €

mit Thunfisch und Zwiebeln

  • 059

  • Quatro Stagioni

  • - €

mit Schinken, Artischocken, Champignons und Oliven

  • 060

  • Inferno

  • - €

mit Salami, Paprika und scharfer Peperoni

  • 061

  • Capricciosa

  • - €

mit Schinken, Oliven, Artischocken, Sardellen und Kapern

  • 062

  • Calzone

  • - €

mit Artischocken, Schinken, Champignons und Salami

  • 063

  • Quatro Fromaggi

  • - €

mit 4 sorten käse

  • 064

  • Pizza Romeo

  • - €

mit scharfer Salami und Rucola

  • 065

  • Tirolese

  • - €

mit echtem Tiroler Speck und Gorgonzola

  • 066

  • Gorgonzola e Spinaci

  • - €

mit Gorgonzolakäse und Blattspinat

  • 067

  • Fiore

  • - €

mit Schinken, Champignons, Salami, Artischocken, Paprika, Thunfisch und Spiegelei

  • 068

  • Carpaccio

  • - €

mit Rohschinken, Rucola und Parmesansplittern

  • 069

  • Terra e Mare

  • - €

gegrillte Zucchini und Gambas

  • 070

  • Nettuno

  • - €

mit Gambas, Tintenfisch, Jumbomuscheln, Octopus und Venusmuscheln

PASTA

Spaghetti

  • 080

  • Aglio e Olio

  • - €

mit Olivenöl, Knoblauch und scharfer Peperoni

  • 081

  • Carbonara

  • - €

mit Speck und Eigelb in Sahnesauce

  • 082

  • Bolognese

  • - €

mit Fleischragout

  • 083

  • Pomodoro

  • - €

mit Tomatensoße

  • 084

  • Della Nonna

  • - €

mit Rinderstreifen in Safransahnesauce

  • 085

  • Nettuno

  • - €

mit Gambas, Tintenfisch, Octopus, Riesen-Grünschal- und Venusmuscheln in leicht geschärftem Olivenöl mit Cherrytomaten

Tortellini

  • 097

  • Tortellini alla Panna

  • - €

mit Sahnesauce

  • 098

  • Tortellini Primavera

  • - €

mit Schinken, Erbsen in Sahnesauce

Pennette

  • 086

  • Vegetali

  • - €

mit in Olivenöl geschwenktem mediterranen Gemüse

  • 087

  • Ai Formaggi

  • - €

mit Gorgonzola und Parmesan in Sahnesauce

  • 088

  • Broccoli e Speck

  • - €

mit Brokkoli, Speck, Knoblauch und scharfer Peperoni in Olivenöl

  • 089

  • Arabiata

  • - €

mit scharfer Tomatensauce

  • 090

  • Zola e Spinaci

  • - €

mit Gorgonzola und Spinat in Sahnesauce

  • 091

  • Al Salmone

  • - €

mit frischem Lachs in Sahnesauce

Tagliatelle

  • 092

  • La Dolce Vita

  • - €

mit Schweinefiletspitzen, Cherrytomaten und Champignons in feiner Parmesan-Sahnesauce

  • 037

  • Mare e Monti

  • - €

mit Gambas,Cherrytomaten,Champignons in Weißweinsauce

  • 093

  • Mastroianni

  • - €

mit Riesengarnelen und frischer Paprika in feiner Tomaten-Sahnesauce

  • 094

  • Fontana di Trevi

  • - €

mit geräuchertem Lachs in feiner Cognac-Sahnesauce

  • 095

  • Dell’imperatore

  • - €

mit Rinderfiletspitzen, getrockneten Steinpilzen in feiner Parmesan-Sahnesauce

  • 096

  • Pasta mista per Due

  • - €

Pasta für zwei Personen: Spaghetti Pomodoro, Gnocchi Pesto und Pennette Formaggi

Gnocchi

  • 099

  • Gnocchi alla Sorrentina

  • - €

mit Tomatensauce und Mozzarella

  • 100

  • Gnocchi al Pesto

  • - €

mit Basilikumsauce

Überbacken

  • 101

  • Lasagne

  • - €

Nudelauflauf mit Fleischragout

  • 102

  • Cannelloni ricotta e spinaci

  • - €

mit Ricotta-Spinatfüllung

  • 103

  • Cannelloni di carne

  • - €

mit Fleischragout

  • 104

  • Tortellini al forno

  • - €

mit Bolognese Sahnesauce

  • 105

  • Pennette al forno

  • - €

mit 4 verschiedenen Käsesorten

RISSOTTI

  • 107

  • Ai Porcini

  • - €

mit getrockneten Steinpilzen und Parmesan

  • 108

  • Nettuno

  • - €

mit Gambas, Tintefisch, Octopus, Riesen-Grünschal- und Venusmuscheln sowie Cherrytomaten

SCHWEINEFLEISCH

Dazu reichen wir einen gemischten Salat

  • 109

  • Saltimbocca alla romana

  • - €

Schweinelachs mit Rohschinken und Salbei in Weißweinsauce

  • 110

  • Filetto al Goloso

  • - €

Schweinefilet mit Mozzarellahaube in Gorgonzolasauce

  • 111

  • Filetto al senape

  • - €

gebratenes Schweinefilet mit frischen Paprika und Zwiebeln in pikanter Senfsahnesauce

  • 112

  • Scaloppine al Gorgonzola

  • - €

Schweinelachs in Gorgonzolasauce

  • 113

  • Scaloppine al Limone

  • - €

Schweinelachs in Zitronensauce

  • 114

  • Scaloppine ai Funghi

  • - €

Schweinelachs mit Champignons in Sahnesauce

RINDFLEISCH

Dazu reichen wir einen gemischten Salat

  • 115

  • Bistecca Pepe Verde

  • - €

Rumpsteak mit grünem Pfeffer

  • 116

  • Bistecca alla Paesana

  • - €

Rumpsteak mit Zwiebeln und Champignons

  • 117

  • Bistecca al Golosa

  • - €

Rumpsteak mit Mozzarellahaube in Gorgonzolasauce

  • 118

  • Bistecca alla Pizzaiola

  • - €

Rumpsteak mit Oliven, Zwiebeln, Oregano in Tomatensauce

  • 038

  • Ossobuco milanese 250g

  • - €

Beincheibe vom Rind in Rotweinsauce

VOM GRILL

Dazu reichen wir einen gemischten Salat

  • 119

  • Rumpsteak 200g

  • - €

  • 120

  • Schweinefilet

  • - €

  • 121

  • Putenbrust

  • - €

FISCH

Dazu reichen wir einen gemischten Salat

  • 123

  • Salmone alla griglia 200g

  • - €

Lachsfilet vom Grill

  • 124

  • Salmone con Bruschetta

  • - €

mit Bruschettasauce

  • 125

  • Dorschfilet in Dillsauce

  • - €

  • 126

  • Calamari Fritti

  • - €

frittierte Tintenfischringe mit Cocktail Dip

  • 127

  • Calamari alla livornese

  • - €

Tintenfischringe in pikanter Sauce mit Cherry-Tomaten, Oliven und Kapern

«Il pesce vuole nuotare tre volte: nell‘acqua, nell‘olio e nel vino.»

«Der Fisch will drei Mal schwimmen: im Meer, im Öl und im Wein.»

BEILAGEN

  • b1

  • Pommes Frites

  • - €

  • b2

  • Kroketten

  • - €

  • b3

  • Reis

  • - €

  • b4

  • Salzkartoffeln

  • - €

  • b5

  • Rosmarinkartoffeln

  • - €

  • b6

  • Ratatouille-Gemüse

  • - €

  • b7

  • Brokkoli

  • - €

  • b8

  • Speckbohnen

  • - €

  • b9

  • Salat Beilage

  • - €

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

  • 128

  • Spaghetti mit Tomatensauce

  • - €

  • 129

  • Spaghetti Bolognese

  • - €

  • 130

  • Panierte Putenschnitzel

  • - €

mit Pommes

  • 131

  • Fischstäbchen

  • - €

mit Pommes

  • 132

  • Kartoffelpuffer

  • - €

mit Apfelmus

  • 133

  • Pizza Salami

  • - €

DESSERT

  • 134

  • Tiramisú

  • - €

  • 135

  • Panna cotta con Fruta di Bosco

  • - €

  • 136

  • Zabaione

  • - €

  • 137

  • Tartufo Bianco o Nero

  • - €

  • 138

  • Crema di Mascarpone

  • - €

mit Amarenakirschen

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

  • 140

  • Gerolsteiner Naturell

  • - €  |

  • - €

  • 142

  • Gerolsteiner Medium

  • - €  |

  • - €

  • 144

  • Pepsi Cola Light

  • - €

(0,2 l Flasche)

  • 145

  • Cola Zero

  • - €

(0,5 l Flasche)

  • 146

  • Pepsi Cola

  • - €  |

  • - €

  • 147

  • Mirinda

  • - €  |

  • - €

  • 148

  • 7 UP

  • - €  |

  • - €

  • 149

  • Spezi

  • - €  |

  • - €

  • 150

  • Tonic Water

  • - €  |

  • - €

  • 151

  • Bitter Lemon

  • - €  |

  • - €

  • 152

  • Ginger Ale

  • - €  |

  • - €

  • 153

  • Apfelsaft

  • - €  |

  • - €

  • 154

  • Apfelschorle

  • - €  |

  • - €

  • 155

  • Orangensaft

  • - €  |

  • - €

  • 156

  • Kirschsaft

  • - €  |

  • - €

  • 157

  • KiBa

  • - €  |

  • - €

  • 158

  • Bananensaft

  • - €  |

  • - €

  • 159

  • Ice Tea Lemon

  • - €  |

  • - €

  • 160

  • Ice Tea Peach

  • - €  |

  • - €

Biere

vom Fass

  • 161

  • Bitburger Pils

  • - €  |

  • - €

  • 162

  • Köstritzer Schwarzbier

  • - €  |

  • - €

  • 163

  • Benediktiner Weißbier

  • - €  |

  • - €

Hefe Hell

  • 164

  • Alsterwasser

  • - €  |

  • - €

Flaschenbiere

  • 165

  • Bitburger

  • - €

alkoholfrei (0,5 L)

  • 167

  • Benediktiner Weißbier

  • - €

Hefe Hell, alkoholfrei (0,5 L)

  • 168

  • Benediktiner Weißbier

  • - €

Dunkel

  • 168

  • Kandi Malz (0,33 L)

  • - €

WEINE

offene Weine

  • 169

  • Rosè

  • - €  |

  • - €

trocken

  • 170

  • Weinschorle

  • - €

Weiß oder Rot

Weißweine

  • 171

  • Pinot Grigio

  • - €  |

  • - €

trocken

  • 172

  • Chardonnay

  • - €  |

  • - €

trocken

  • 173

  • Frizzantino

  • - €  |

  • - €

süß

  • Chianti

  • - €  |

  • - €

halbtrocken

Rotweine

  • 174

  • Primitivo

  • - €  |

  • - €

trocken

  • 175

  • Montepulciano

  • - €  |

  • - €

fruchtig

  • 176

  • Lambrusco

  • - €  |

  • - €

süß

«Il vino scioglie la lingua ed apre i cuori.»

«Der Wein löst die Zunge und öffnet die Herzen.»

SPIRITUOSEN

Grappa

  • 177

  • Di Prosecco

  • - €  |

  • - €

38%

  • 180

  • Riserva

  • - €  |

  • - €

38%

  • 179

  • Cavalina Bianca

  • - €  |

  • - €

38%

  • 180

  • Cellini

  • - €  |

  • - €

38%

Liköre

  • 181

  • Sambuca

  • - €  |

  • - €

40%

  • 182

  • Amaretto

  • - €  |

  • - €

20%

  • 183

  • Limoncello

  • - €  |

  • - €

31%

  • 184

  • Baileys

  • - €  |

  • - €

17%

Kräuterliköre

  • 185

  • Ramazzotti

  • - €  |

  • - €

30%

  • 186

  • Averna

  • - €  |

  • - €

29%

  • 187

  • Fernet Branca

  • - €  |

  • - €

39%

  • 188

  • Jägermeister

  • - €  |

  • - €

35%

Cognac und Weinbrand

  • 189

  • Remy Martin vs

  • - €  |

  • - €

40%

  • 190

  • Asbach Uralt

  • - €  |

  • - €

38%

Whisky

  • 191

  • Jach Daniel's

  • - €  |

  • - €

40%

  • 192

  • Johnie Walker

  • - €  |

  • - €

38%

Vodka

  • 193

  • Gorbatschow

  • - €  |

  • - €

50%

  • 194

  • Primakov

  • - €  |

  • - €

37%

Longdrinks

  • 195

  • Barcardi Cola

  • - €

  • 196

  • Vodka Lemon

  • - €

  • 197

  • Havana Cola

  • - €

  • 198

  • Whisky Cola

  • - €

  • 199

  • Gin Tonic

  • - €

  • 200

  • Campari Orange

  • - €

HEISSGETRÄNKE

  • 210

  • Espresso Originale

  • - €

  • 211

  • Espresso Macchiato

  • - €

  • 212

  • Espresso Doppelt

  • - €

  • 213

  • Espresso mit Sambuca

  • - €

  • 214

  • Cappucino Originale

  • - €

  • 215

  • Café au lait..

  • - €

  • 216

  • Latte Macchiato

  • - €

  • 217

  • Kaffee

  • - €

  • 218

  • Café crema

  • - €

  • 219

  • Tee

  • - €

  • 220

  • Schokolade mit Sahne

  • - €

  • 221

  • Pott Kaffee

  • - €

COKTAILS

  • 300

  • Vodkatini

  • - €

Votka & Martinni dry

  • 301

  • Americano

  • - €

Campari & Aperol & Martini Rosso

  • 302

  • Caiprinia

  • - €

Cachaca & Limete & Rohrzucker

  • 303

  • Tquila Sunrise

  • - €

Alkoholfrei

  • 304

  • Ipanema

  • - €

Limette & Rohrzucker & GingerAle

  • 305

  • Moskito

  • - €

Limette & Rohrzucker & Minze & GingerAle